本文是学习GB-T 9956-2011 青鱼鱼苗、鱼种. 而整理的学习笔记,分享出来希望更多人受益,如果存在侵权请及时联系我们
本标准规定了青鱼(Mylopharyngodon
piceus)鱼苗、鱼种的术语和定义、来源、质量要求、检验方
法和检验规则。
本标准适用于青鱼鱼苗、鱼种的质量评定。
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 5055 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼
GB/T 18654.3 养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
鱼苗 fry
受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。
3.2
鱼种 fingerling
鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的幼鱼。
由符合 GB/T 5055 规定的亲鱼人工繁殖的鱼苗或江河捕捞的天然鱼苗。
由符合4.1规定的鱼苗培育成的鱼种。
5.1.1 肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1的规定，且鱼体半透明，有光泽。
5.1.2
集群游动，游动活泼，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗有逆水游动能力。
GB/T 9956—2011
畸形率小于3%,伤残率小于1%。
6.1.1 体形正常，鳍条、鳞被完整。
6.1.2 体色正常，体表光滑有黏液，游动活泼。
畸形率小于1%,伤残率小于1%。
各种规格(全长)的鱼种重量应不低于表1规定。
表 1 鱼种规格
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GB/T 9956—2011
越冬后鱼种的体重应达到表1数值的90%以上。
无出血病、肠炎病、赤皮病、烂鳃病、小瓜虫病和艾美虫病等传染性强、危害大的疾病。
把样品置于便于观察的容器内，肉眼逐项观察计数。
按 GB/T 18654.3规定的方法测量。
按鱼病常规诊断方法检验。参见附录 A。
8.1.1
出场检验：每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验。出场检验由生产单位质量检验部门执行，检验
项目为外观、可数指标和可量指标。
8.1.2
型式检验：检验项目为本标准中规定的全部项目。有下列情形之一者应进行型式检验：
a) 新建养殖场培育的青鱼鱼苗、鱼种；
b) 养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时；
c) 国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时；
d) 出场检验与上次型式检验有较大差异时；
e) 正常生产时，每年至少应进行一次周期性检验。
以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验。
每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每批取样应在30尾以上。
经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检；其他有不合格项，应对原检验
批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格。
GB/T 9956—2011
(资料性附录)
青鱼常见病及诊断方法
表 A.1 青鱼常见病及诊断方法
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GB/T 9956—2011
表 A.1 ( 续 )
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30 ℃ |
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